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女将の日記

2018年01月14日

明日社員旅行へ行ってまいります

  • 本日からしばらく石苔亭いしだを休館にさせていただきます。私が正式に代表という役をいただき本当の意味で責任ある立場となってから、まとめてここまでの休館をいただくのは初めてのことです。お客様にはご迷惑をおかけして今しますが、現在の石苔亭いしだの形になって営業29年、その前からを食わえたら創業35年です。お客様にご迷惑をかけないよう安全に温泉をご利用いただくには設備を新規取り替えなければならない時期になりました。この休みを利用しまして、スタッフの皆さんには研修旅行へ行っていただくことにしました。
     
  • 行先は城崎温泉にあります西村屋です。途中、天橋立でお昼休憩と観光研修を行います。城崎温泉は今松葉ガニの季節。お料理もめっちゃめちゃ楽しみです。けれど、私の今回の研修の最大の目的は、創業150年にもなる西村屋さんです。また近況をご報告させていただきます。きっと多くを得て社員で帰ってまいります。目に見えての変化をすぐ作ることはできないかもしれませんが、スタッフの一人一人が一週のハートを持ち備えた仲間として成長し、お客様に石苔亭いしだならではのくつろぎと安心と懐かしさを感じていただけ、愛される宿として継承して結える今を過ごしてゆきたいと思います。

    ※写真を後程掲載させていただきます。

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